Le nostre Lumache crescono in campi all’aperto ,vengono nutrire prevalentemente con vegetali da campo. Hanno una carne tenera e saporita. Gli ingredienti sono stati selezionati con cura e uniti al sapore della tradizione abbiamo creato la nostra linea di lumache da gastronomia.
Disponibili in vasetti da 130 g e 280 g.
Le lumache al sugo sono un piatto pronto semplicemente da riscaldare, ma può essere gustato anche freddo. Perfetto per primi piatti, ottimo sopra i crostini o da gustare con la pizza. La ricetta è quella della nonna: pomodoro di prima qualità, trito di verdure dell’orto e tanti aromi naturali!
Le lumache all’olio sono un piatto semplice e leggero per un aperitivo diverso e sfizioso o un contorno leggero da gustare in piena tranquillità. Ottime con i crostini, le lumache all’olio sono condite con peperoncino aglio e altri aromi naturali.